不銹鋼豬肉加工設(shè)備高溫高壓殺菌鍋

更新時間：2025-07-10

產(chǎn)品型號：0712

簡要描述：不銹鋼豬肉加工設(shè)備高溫高壓殺菌鍋具有完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌精確的壓力控制:±0.005MPa。

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品牌	sumpot/金鼎

　　不銹鋼豬肉加工設(shè)備高溫高壓殺菌鍋由電來供給，用電時可預(yù)先設(shè)定到所需溫度，通過電接點壓力表進行自動控溫，低于一定溫度時可自動加溫，從而確保了在殺菌時溫度的準(zhǔn)確性。設(shè)備的熱水儲存在上罐，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。整個過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸，釜內(nèi)不存在空氣冷團，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)，保證釜內(nèi)熱分布均勻。通過控制熱氣的進出來控制反壓力，避免了壓力峰值，降低了包裝材料的破壞。升溫時，熱量以較快的速度滲透到產(chǎn)品，確保達到所需要的殺菌效果。該設(shè)備適合各種不同的包裝物在整個殺菌過程中，殺菌方式有單段式和多段式，以滿足各種包裝物產(chǎn)品的殺菌要求。殺菌過程中對罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測，控制系統(tǒng)自動對罐內(nèi)壓力進行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。平滑溫和但快速的冷卻，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)品。

　　按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式(側(cè)噴、頂淋)。

　　按外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠(內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn))、雙層轉(zhuǎn)籠。

　　1、封頭、筒體、壁厚不銹鋼4mm，型號為：1200*3000mm，板材厚度為：5mm。

　　2、保溫層0.6mm，配有不銹鋼小車3輛；盤子15個，托盤3個，為不銹鋼材質(zhì)。配置壓力表、溫度計、水位計、安全閥、安全連鎖裝置。

　　3、(電腦全自動、電腦半自動，電汽半自動)操作系統(tǒng)一套(用戶自選)，自動控溫，控壓，自動保溫保壓，主要有進口角座閥，正泰電器等。

　　4、設(shè)備外觀尺寸：3800*1500*3200(長*寬*高)

　　5、配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套。

　　6、訂購本設(shè)備派技術(shù)人員免費上門指導(dǎo)安裝調(diào)試，培訓(xùn)員工。

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