鄉(xiāng)巴佬鹵蛋鍋 五香鹵蛋殺菌鍋水浴式殺菌鍋，咸鴨蛋殺菌鍋，鹵蛋殺菌鍋zui近做咸鴨蛋殺菌的客戶非常的多，來我公司的客戶我們都推薦他們用雙層水浴式殺菌鍋，這種形式的水浴式殺菌鍋，不僅熱穿透力強，而且溫度均勻，zui主要的是殺菌時間短，雙層水浴式殺菌鍋上層為保溫罐，下層為殺菌罐，常溫水在上層提前預(yù)熱到110度左右，再直接通往裝入產(chǎn)品的下罐殺菌鍋中，下罐再進行升溫，縮短殺菌的時間，并且在工作完一鍋之后，可以將水浴式殺菌鍋里的熱水直接回收到上層保溫罐內(nèi)儲存，金鼎的保溫罐區(qū)別與別的廠家，保溫罐是高壓罐，回收的熱水也能達到100度以上，避免二次加熱損耗的成本。所以我們非常推薦您用水浴式殺菌鍋進行咸鴨蛋殺菌。
水浴式殺菌鍋在殺菌過程中對殺菌的時間，殺菌鍋內(nèi)的溫度，鍋內(nèi)壓力的設(shè)定必須嚴(yán)格把控，三樣條件差一不可，殺菌的時間和殺菌用的溫度直接影響食品殺菌之后的口感，而殺菌鍋鍋內(nèi)的壓力則是直接影響食品的外觀，殺菌的過程中壓力必須一直保持在設(shè)定的溫度之間，嚴(yán)禁突然泄壓，容易導(dǎo)致產(chǎn)品包裝漲袋或者瓶蓋漲口。
鄉(xiāng)巴佬鹵蛋鍋 五香鹵蛋殺菌鍋諸城市金鼎食品機械是一家生產(chǎn)水浴式殺菌鍋的優(yōu)秀廠家，高溫殺菌鍋作為一種壓力容器，不是隨隨便便哪個廠家都可以生產(chǎn)的，國家對于鍋爐壓力容器都是有相關(guān)規(guī)定的，我們不僅嚴(yán)格遵循國家頒布的標(biāo)準(zhǔn)，同時金鼎食品機械還具有山東省特種設(shè)備檢驗研究院頒發(fā)的鍋爐壓力容器安全性能監(jiān)督檢驗證書.資質(zhì)齊全，您可放心購買。
水浴式殺菌鍋產(chǎn)品特點：
1。自動化程度高
2.循環(huán)水殺菌
3.間接加熱和冷卻，杜絕二次污染
4.適合各種不同的包裝產(chǎn)品
5. *的掌控鍋內(nèi)壓力，適合含氣包裝產(chǎn)品
6. 殺菌鍋采用plc控制系統(tǒng)。
只有做出放心的產(chǎn)品才能打開市場走向大眾，現(xiàn)在食品衛(wèi)生質(zhì)量要求是全名zui關(guān)注的問題，質(zhì)量好不好群眾說了算，做出放心的產(chǎn)品才是良心的產(chǎn)品，細(xì)菌是所有的東西都有的，食品上的細(xì)菌滋生zui快，殺菌在食品生產(chǎn)加工中作為zui重要的一道工序，往往決定著銷量的關(guān)鍵。金鼎殺菌鍋根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到zui小*，以盡可能*地保存其風(fēng)味、口感和色澤，使每一種食品均可在*狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。精確的殺菌溫度(±0.1℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。 高溫殺菌鍋電腦內(nèi)可存儲10-100個殺菌公式。循環(huán)水通過板殼式熱交換器進行間接地加熱或冷卻，阻止二次污染。壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，尤其是在升溫或降溫階段，需要精確的壓力控制。控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測，并對罐內(nèi)壓力進行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。 高溫殺菌鍋外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點 蒸汽殺菌鍋向您承諾凡購買我公司食品機械設(shè)備免費給予保修一年，且*維護！我方對客服的維護要求在8小時內(nèi)作出回應(yīng)，48小時內(nèi)到達現(xiàn)場。如果客戶在系統(tǒng)聯(lián)調(diào)過程中需要進一步的技術(shù)細(xì)節(jié)，我方無條件提供。
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