多用途肉制品高溫高壓殺菌鍋

更新時間：2025-07-10

產品型號：0712

簡要描述：多用途肉制品高溫高壓殺菌鍋具有完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌精確的壓力控制:&#177;0.005MPa。

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詳細介紹

品牌	sumpot/金鼎	控制方式	手動控制型
罐體結構	單罐殺菌鍋	殺菌方式	噴淋式殺菌鍋
材質	全不銹鋼

　　1.多用途肉制品高溫高壓殺菌鍋的熱源由電來供給，用電時可預先設定到所需溫度，通過電接點壓力表進行自動控溫，低于一定溫度時可自動加溫，從而確保了在殺菌時溫度的準確性。設備的熱水儲存在上罐，產品升溫階段非常迅速。整個過程中避免了產品與空氣接觸，釜內不存在空氣冷團，優化的循環水系統，保證釜內熱分布均勻。通過控制熱氣的進出來控制反壓力，避免了壓力峰值，降低了包裝材料的破壞。升溫時，熱量以較快的速度滲透到產品，確保達到所需要的殺菌效果。

　　2.多用途肉制品高溫高壓殺菌鍋適合各種不同的包裝物在整個殺菌過程中，殺菌方式有單段式和多段式，以滿足各種包裝物產品的殺菌要求。殺菌過程中對罐內的溫度和壓力進行連續監測，控制系統自動對罐內壓力進行校正以便使其與包裝內的壓力相應。對于內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，而不會使包裝或其內容物受到破壞或變形。平滑溫和但快速的冷卻，避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產品。

　　售后

　　1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、*

　　2、服務目標：服務質量贏得用戶滿意

　　3、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知后，維修人員的時間內可達到現場并開始維修。

　　4、服務原則：產品保修期為一十二個月，在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。

　　殺菌鍋結構

　　鍋體：包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊鐵塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。

　　控制系統：PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關等。

　　配件：托盤、托盤車、外推車、循環泵、水泵、管道閥門、溫度計壓力表等。

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