噴淋式不銹鋼椰子汁殺菌釜

噴淋式不銹鋼椰子汁殺菌釜采用預先設定殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程，使殺菌效果變得直觀、可控，且保證了每殺菌批次的殺菌效果*，不再受升溫速度和產品體積影響。實現食品“商業無菌"的標準化生產。該設備采用直接加熱、間接冷卻方式，減少熱交換器的使用頻率，減少維護次數節省設備維修保養成本。直接加熱，間接冷卻。提高殺菌效率。間接冷卻方式，對原處理水降溫冷卻，避免了食品二次污染。免排氣、低噪音、安靜無聲，節省蒸汽能源18%（相比于水浸式和蒸汽式殺菌釜）釜內配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監控食品中心的f值和隨時觀察國內的熱分布情況，隨時了解溫度從食品表面到達食品中心的的時間（熱穿透）設備的F值控制殺菌過程，可依據食品風味要求，任意調整殺菌溫度、自動計算殺菌時間，從而是殺菌效果不變。霧化的殺菌水可擴大熱交換面積，實現高效率的熱交換模式。少量殺菌水快速循環，水溫均勻快速升溫達到設定的工作溫度。.蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱交換。蒸汽熱量使用，能源*。

進蒸汽采用主副閥門控制，控制精度高，控溫可達±0.2℃。

4、最短距離的水循環管路設計和布局，減少熱量損耗和壓力損失，降低能耗。

5、防漩渦式集水槽設計，可有效降低循環水量，減少水吸熱，降低能耗。

（項目4和項目5節約能耗可達15%）

6、采用換熱器間接柔性降溫，保證全程無壓力驟升驟降，全過程壓力控制精度可達±0.005MPa。   免費維護一年，設備如有問題，安排售后上門排查原因   

噴淋式不銹鋼椰子汁殺菌釜