香菇醬殺菌鍋

Name: 香菇醬殺菌鍋0405
Brand: sumpot/金鼎
Availability: InStock

更新時間：2026-02-25

產(chǎn)品型號：0405

簡要描述：香菇醬殺菌鍋諸城市金鼎機械有限公司是國內(nèi)生產(chǎn)滅菌設(shè)備的企業(yè)，公司擁有雄厚的技術(shù)力量，較強的設(shè)計加工、安裝調(diào)試能力。本公司是濰坊市生產(chǎn)食品殺菌鍋設(shè)備的定點企業(yè)，公司建有完善的質(zhì)量保證和服務(wù)保證體系。

廠家實力
Manufacturer Strength
有效保修
Valid Warranty
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詳細(xì)介紹

品牌	sumpot/金鼎	控制方式	手動控制型
罐體結(jié)構(gòu)	單罐殺菌鍋	殺菌方式	蒸汽殺菌鍋
材質(zhì)	全不銹鋼	工作壓力	0.35Mpa
內(nèi)徑	400mm	功率	1.5kw
盤子數(shù)量	3個	殺菌溫度	121℃

　　香菇醬殺菌鍋生活中的細(xì)菌無處不在，有肉眼能看到的，也有我們看不到的。比如肉制品品在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的微生物細(xì)菌肉毒芽孢桿菌，如果不經(jīng)處理，可能會危及到人類的生命安全，肉毒芽孢桿菌經(jīng)過高溫就能*殺死

　　如何選擇電腦全自動型殺菌鍋：

　　1、的選擇主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制食品高溫殺菌鍋、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐(袋)和破碎率高。

　　2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

　　3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

　　4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

　　5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。

　　6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

　　香菇醬殺菌鍋電腦全自動型殺菌鍋的分類：

　　按罐體結(jié)構(gòu)分類：單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋、立式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋

　　按加熱介質(zhì)分類：水，容器*浸沒在水中；水食品高溫殺菌鍋，容器上部的水噴淋；水噴霧和蒸汽/空氣相結(jié)合；或蒸汽/空氣混合物。

　　電腦全自動型殺菌鍋適用范圍：

　　殺菌鍋廣泛適用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、飲料及休閑食品的加工生產(chǎn)。水浴式殺菌鍋殺菌*，殺菌精度高，食品保質(zhì)期長。

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